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QUÉ DICEN DE NOSOTROS

Durante cuatro fines de semana, La Diligente Compañía de Vinos, de la mano de Andrés Gómez, junto al Ayuntamiento de Torre Pacheco, organizó “En Clave de Vin”, donde el vino se interpreta con música. En Clave de Vin usa como herramienta “El Diccionario de la Interpretación del Vino y la música”, de Andrés Gómez, en una cata de cuatro vinos acompañados de un instrumento musical. No solo consiste en un maridaje, se trata de una intervención artística, didáctica y descriptiva donde entran en juego el olfato, la vista el tacto y el gusto guiados por la armonía de la música del piano, el saxofón, la guitarra, la flauta y la percusión.
REVISTA GASTRÓNOMO

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Joaquín Reyes

Andrés Gómez tras pasar por un intenso periodo formativo tras descubrir que el vino era su pasión y trabajar unos años en La Rioja, este murciano ha decidido regresar a su tierra para poner en práctica sus ideas. Él se encargó de maridar cada uno de los 13 platos que degustamos, con 11 vinos con un denominador común: vinos de calidad naturales, directamente pegados al terreno donde han sido producidos, sin intermediarios químicos, generalmente de pequeños productores alejados de los grandes canales de comercialización y distribución, vinos muy entroncados con el paisaje y las formas de vida del territorio donde se cultivan las uvas.
LA VERDAD

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Pachi Larrosa

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Nuestro blog está lleno de curiosidades con 'Sabías que...', noticias, eventos...

GIMME 5!

¡Hola #GenteDiligente ! Os presentamos otra de nuestras propuestas para disfrutar de una cata de vinos desde la comodidad de […]

Celebramos el #SherryNovember

Estamos teniendo un noviembre peculiar si; pero durante años ha sido para La Diligente un mes en el que nos hemos empapado especialmente de Jerez. Una tierra que nos atrae por su singularidad. La albariza es la que imprime una personalidad única a sus vinos.

Microrrelatos y Relatos Cortos 2020

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