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Vino Rosado monovarietal de monastrell 100%. Procedente de parcela con una superficie de 2,05 ha. Término municipal de Jumilla (Murcia).
Paraje, “Sierra de Gavilanes”.
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Vino Rosado monovarietal de monastrell 100%. Procedente de parcela con una superficie de 2,05 ha. Término municipal de Jumilla (Murcia).
Paraje, “Sierra de Gavilanes”.
Situada a 905 msnm. Despalillado del 100%. Prensado Directo y FA en depósitos abiertos INOX
de 600 kg, con levaduras propias,12-14 días. Desfangado y crianza en barrica usada durante 4 meses.
Estabilizado por frio natural. Vino sin clarificar ni filtrar.
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5 Hormigas |
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