Viñedos viejos de la propiedad familiar trabajados de manera ecológica. Edad media de las vides de más de 60 años en bolillo. Con suelo pobre de arcillo con cascajos calizos y con un nivel freático de 5m que hace a las cepas ahondar. Zona central del valle a una altitud de 780m. 100% variedad Monastrell, procedente de cepas de 30 años. Vendimia manual y en cajas con selección en campo y bodega. Entrada a barricas por separado las diferentes variedades. Tras 7 meses se diseña el vino. Fermentan a una temperatura aproximada de 28-30ºC. durante 7-10 días, con varios remontados manuales diarios.
37 Barricas
12,00 € IVA incl.
· Monastrell
· D.O. Bullas
· Bodega Balcona
Viñedos viejos de la propiedad familiar trabajados de manera ecológica.
Hay existencias
Peso | 1,3 kg |
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Dimensiones | 9 × 8,5 × 31,5 cm |
Envejecimiento | |
Origen | |
Variedad | |
Zona | |
Añada | |
Característica | |
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País | |
Bodega |
Bodega Balcona |
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Il y a une civilisation du vin, celle où les hommes cherchent à mieux se connaître pour moins se combattre. Gabriel Delaunay


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