‘Vino y Raíz’ – Jerez o la sorpresa de lo conocido
Nos vamos a Jerez, al marco de Jerez y más allá. Estamos entrando en una atmósfera en la que el […]
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Dulce introducción al vino
Hace poco más de un año que me metí de lleno en la boca del lobo para descubrir que se […]
Cuéntame tu anécdota José Martínez! ;)
Empezaré contándoos de qué va mi columna en este blog. Creo que las emociones que nos evocan los momentos gastronómicos […]
Sabias que…. …..un vino no puede ser azul pero si azulado?
Si alguna vez te han dicho que los tintos tienen que ser rojo oscuros o granates, si has oído que […]
Todos los participantes del I Concurso de Microrrelatos La Diligente
¡AVE! Amado Vino Español. Aunque dicen que los dioses te crearon, con humanos todo comienza con una buena temporada de […]
Sabias que….. ….. existen vinos blancos para carne y tintos que van genial con pescados?
Quizás pienses que lo sabes todo sobre la buena mesa y el buen vino, verdad? Pues no! O sí!!!! ¿Quienes somos […]
Sabias que…… en la etiqueta de un vino esta la clave?
En la edición 2017 del anuario gastronómico de @laVerdad, presentábamos algunas ideas sobre lo que la etiqueta de un vino […]
Sabías que… une al vino y al mar?
Pues mucho si! Mucho! Y es que gracias a las travesías por mar llegó al Nuevo Mundo la vid, de […]
Sabías que debes apreciar en una cata de Ginebra?
¡Buenos días diligentes! Hoy os traigo información para poder disfrutar de una cata de ginebra, ampliable a los espirituosos; Sí, […]
Sabías que… el maridaje se aprende con la práctica?
¡Buenos días diligentes! Para los españoles la buena comida es siempre bienvenida, vamos que nos gusta comer bien! Y entre […]
